서울시 친환경유통센터의 학교급식 식재료 안전성 검사
서울시에서는 서울시 초, 중, 고교에 우수하고 안전한 친환경 농산물, 수산물, 축산물을 적정한 가격에 안정적으로 공급하기 위하여 서울시 친환경유통센터를 운영하고 있습니다. 서울시 친환경 유통센터 서울 친환경유통센터에서는 학교급식을 위한 농, 수, 축산물 공급과 배송 및 식재료의 가격 결정, 식재료 품질 및 안정성 관리 등의 업무를 체계적으로 처리하고 있습니다. 생산지에서 학교까지 공급체계 친환경유통센터 이용학 교수('21년 1월 현재) 총대상 학교수 1,344개교/ 친환경유통센터 이용학 교수 1,002개교(75%) 학교급식 식재료 안전성 검사 추진방향 : 학교급식 식재료의 생산, 공급(유통), 소비 등 단계별 안전성 관리 강화 추진 대상 : 학교급식 식재료(농, 수, 축산물 등) 추진내용 : 단계별 중점..
2022. 7. 23.
