반응형 요리 맛집 정보8 편스토랑 박수홍 곶감 고추장 만들기 편스토랑에서 개그맨 박수홍 씨가 곶감 고추장 만드는 법을 알려주는 방송을 했었는데요. 박수홍 씨는 경북 상주에서 생산하는 곶감으로 곶감고추장의 맛을 재현했습니다. 참고로 경북 상주에는 고추장 외에도 곶감을 원료로 한 된장과 간장이 있다고 하네요. 편스토랑에서 소개하는 곶감을 재료로 곶감청에 끓여 곶감 고추장을 만드는 법을 한번 보려고 합니다. 단지 곶감과 고춧가루와 시판되는 고추장을 조합하면 달콤하고 맛있는 곶감 고추장이 완성됩니다. 곶감고추장은 냉장기간이 3주 이상으로 길어 유통기한이 짧지 않아서 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다. 편스토랑 박수홍 곶감 고추장 밥과 곶감 고추장만 먹어도 맛있어서 빨리 끝낼 수 있었어요. 이맘때 곶감이 세일을 하기 때문에 연말에 선물용으로 샀거나 먹고 싶었으면 한 번쯤 만.. 2022. 12. 12. 화사 미숫가루 여기서 구입하세요 나 혼자 산다에서 화사가 미숫가루를 타는 것이 방송이 되었는데요, 얼음을 넣은 채로 미숫가루를 푸는 바람에 가루가 제대로 녹지 않아 아슬아슬한 비율 조절을 보여 주었던 그 미숫가루가 어느 상품인지 궁금해져서 알아보려 합니다. 화사 미숫가루 청오 무농약 화사가 나혼산에서 사용했던 미숫가루는 청오 무농약 미숫가루로 싹을 틔우는 발아 공정을 이용하여 만든 것이 특징인 제품입니다. 총 13가지 곡물이 들어가 있어 건강에도 좋은 청오 미숫가루는 꾸준한 판매실적을 올리는 것으로 나타나는 것을 보니 나쁘지 않은 제품인 것은 확실한 것 같네요. 옛날 미숫가루 스타일을 그대로 살려 걸쭉한 느낌이 나는 추억을 소환하고 싶으신 분께 추천 드립니다. 나혼산에서 화사와 그의 댄서들이 모인 자리에서 화사가 댄서들에 대한 고마움을.. 2022. 8. 15. 오뚜기 짜술랭 드디어 짜파게티를 넘어설 수 있을까? 후기 및 리뷰 농심에 짜파게티가 있다면 오뚜기에는 짜슐랭이 있다고 봐야할 정도로 두 제품의 맛이 비슷비슷한데요, 그래서 오늘을 짜슐랭에 대해 개인적인 입맛에 의한 후기를 몇자 적어 볼까 합니다. 짜파게티의 대항마로 떠오른 짜슐랭 그동안 짜파게티에 대적하는 많은 짜장 제품들이 출시가 되었지만 그 어떤 제품도 짜파게티의 아성을 도전조차 못해보는 정도로 짜파게피의 존재감은 라면업계에서 최고의 자리에 있다고 봐도 무방한 제품입니다. 하지만 떠오르는 별은 언젠가는 다시 가라앉게 되는 법, 오뚜기에서 야심차게 출시한 짜슐랭이 짜파게티와 비교할만한 맛과 풍미를 가지고 있다고 해서 한번 먹어 보았습니다. 정말 맛이 구분이 안 갈정도로 비슷한 맛을 내고 있을 정도로 맛이 비슷하네요. 짜술랭 라면봉지의 색감도 아주 진한 짜장색으로 "난.. 2022. 7. 4. 여주 빵명장의 맛있는 빵들 보고 가세요 유기농 밀 100%를 사용하여 만든 여주의 남한강변 옆에 자리 잡은 빵 명장 카페는 한국에 단 14명밖에 없다는 빵 명장의 맛있는 빵과 아름다운 경치가 어우러져 있는 곳으로 빵 마니아들의 발길이 끊이지 않는 곳으로 유명합니다. 빵을 쇼핑하다 빵 명장 여주점 보기만 해도 침이 넘어갈 정도의 비주얼의 빵들을 보면 과연 명장만의 독특한 노하우가 묻어 있는 것 같은 느낌을 받는데요. '빵을 쇼핑하다 빵 명장' 여주점의 아우라는 다은 빵집들은 따라가지 못할 듯합니다. 내부 및 외부 전경 사진을 슬라이드 만들었습니다. 맛깔나데 생긴 각종 빵들, 어떻게 저런 많은 종류의 빵을 매일 같이 만들어 내는지 정망 궁금하더군요. 제빵 제과의 종류가 이렇게 많은 줄 몰랐네요. 각 빵들의 만든 목적과 특성을 최대한 살려 빵의 풍.. 2022. 5. 9. 이전 1 2 다음 반응형
